关于 Docker 思源笔记使用 Docker-compose 更改授权码的问题

私有化部署

按照 思源笔记 docker 部署及第三方同步 做的 docker 私有化部署。

yml 文件如下：

version: '3'

services:
  siyuan:
    image: b3log/siyuan:latest
    container_name: fllsiyuan
    restart: always
    volumes:
      - /siyuan:/root/document/fllsynote
    command: [--workspace=/root/document/fllsynote,--lang=zh_CN,--accessAuthCode=88888888]
    ports:  
      - "7777:6806"

更改授权码

长期使用后，授权码 8 个 8 太长，想修改为 11。

使用命令

docker-compose stop siyuan

然后修改 yml 文件中授权码为 11，如下。

version: '3'

services:
  siyuan:
    image: b3log/siyuan:latest
    container_name: fllsiyuan
    restart: always
    volumes:
      - /siyuan:/root/document/fllsynote
    command: [--workspace=/root/document/fllsynote,--lang=zh_CN,--accessAuthCode=11]
    ports:  
      - "7777:6806"

然后

docker-compose start siyuan

经测试授权码未更改为 11，原先的思源笔记数据还在。

使用新的命令

docker-compose up -d

经测试授权码更改为 11，原先的思源笔记数据丢失（提前已备份）。

问题

请教各位贤达，这是怎么回事？如何达到目的（docker-compose 修改授权码，思源笔记数据不丢失）？

还是 docker-compose 不能实现？