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菜谱

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蒸卤面
配料：面条部分：鲜面条：500 克 (1 斤), 食用油：20 克 (拌面防粘) 卤水部分：湿料：盐：30 克, 鸡精：3 克, 味精：2 克, 蚝油：25 克, 鸡汁：20 克, 红烧酱油 (老抽)：22 克 (调色), 生抽：30 克 (调味) 干香料：干辣椒：6 克, 花椒：2 克, 小茴香：2 克, ..

75 1 周前
麻辣炸鱼
草鱼切小块用盐老抽料酒腌制半个小时以上用多少盐？适量然后用油炸油炸前的拌上一整个鸡蛋或者面粉油炸程度？金黄炸完锅留底油加姜蒜末小米辣加入鱼块翻炒下加老干妈豆豉辣椒然后翻炒翻炒入味就可以了 [图片]

51 7 个月前