什么是文化？

易中天在一次讲座中引用了文化学家庞朴先生讲过的故事：有三个人到咖啡馆去喝咖啡，发现咖啡杯里有一只苍蝇。

第一个发现的是英国人，英国人看了一眼把杯子放下，站起来从口袋里掏出钱包抽出一张钞票，把钞票压在咖啡杯下面，走了。

第二个发现的是日本人。日本人一看，勃然大怒，桌子一拍，“八嘎呀路，苍蝇什么的干活？你把那个总经理叫过来，企业就是这样管理的吗？

第三个发现的是美国人。美国人看了一眼，往后面一坐，把服务员喊过来，“小妹，你看这杯子里有苍蝇，这真是不错啊！没想到你们国家如此的文明。不过在我们美国呢咖啡不是这么喝的，我们美国喝咖啡是这样：上一杯咖啡，上一罐牛奶，上一小碟方糖，再上一小碟苍蝇。牛奶、方糖、苍蝇都是我们自己放，我们想放多少放多少。”（笑声）美国人用幽默的方式来表达他的抗议和不满。

庞先生讲完这个故事后，我就想如果是中国人会怎么样？中国人会大喊一声：“去！把你们领导找来！”

易中天说：“这个故事说明了一个什么问题呢？就是说咖啡杯里有苍蝇是任何民族都会感到愤怒的，但是表达愤怒的方式却是不一样的。这说明一个什么问题？说明文化在于方式。实际上文化是什么？文化就是人类生存和发展的方式。”